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福岡天神にてホテル・シェアオフィス・コワーキングスペース・イベントスペースの運営を行っております
H(エイチ)スタッフです!
本日は「 ホスピタルと街を繋ぐ、人が行き交うラウンジダイニング 」がコンセプトのカフェレストランをご紹介します。
「 rejoyce 」さんです。
中央区渡辺通の桜十字メディカル1階は大きなガラス張りとなっており、外の光が店内に気持ち良く差し込みます。
そんなrejoyceさんでは、旬のフルーツを使った季節限定イベントを開催中!
今の時期は「オレンジフェア」、高級柑橘の「南津海(なつみ)」 を使ったスイーツ&ドリンクがふるまわれます。
「南津海(なつみ)」 は熟成期間が長く、そのため旨味が凝縮されています。
しかし生産量は少なく、市場に出回るのは 初夏(4~5月)頃だそう 。
山口県の柑橘農園で誕生の後、現在は愛媛県や和歌山県、広島県で生産されている品種です。
「なつみとチーズケーキのパフェ」(イートインのみ)
器にきれいに且つボリューミーに盛り合わせされているこちらはイートインのみのメニューです。
「なつみのタルト」
ラム酒の香りがするタルト生地に、なつみとカスタードクリームをチョイスした一品です♪
上記の2品以外にも、「オレンジスムージー」や「ブリュレパンケーキ」などがございます。
上記画像は「オレンジスムージー」。
オレンジとバニラアイスの色合いや、星型のナタデココがかわいらしくて涼やかな印象ですね。
なくなり次第終了の為、気になる方はお早めにどうぞ。
■ rejoyce
■ 住所:福岡市中央区渡辺通3-5-11 桜十字メディカルスクエア1階
■ 営業時間:11時~18時(ラストオーダーは17時)
■ 電話番号:092-791-1231
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