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福岡天神にてホテル・シェアオフィス・コワーキングスペース・イベントスペースの運営を行っております
H(エイチ)スタッフです!
今回は、2023年10月13日にオープンしたデニッシュ専門店をご紹介します!
福岡市中央区西中洲・天神中央公園すぐそばにある、デニッシュのテイクアウト専門店『DE・NI(デニ)』。
宮崎に本店があり、2時間で400個完売したこともあるほどの人気店なのだとか。
「福岡西中洲店」では、常時40種類以上のデニッシュがショーケースにずらりと並んでいます。
下2段は定番、一番上の段は季節で変わるものもあるそうです。
こだわりのデニッシュ生地は、1日たっても変わらないサクサク食感を維持するために、粉の配合から水の分量など何度も試行錯誤したのだそう。
デニッシュはフレッシュフルーツ系、コンポート系、クリーム系、総菜系などがあります。
フルーツなどのトッピングにあわせて、中のフィリングを変更。
カスタードクリーム、サワークリーム、マスカルポーネクリーム、バタークリームなどの自家製クリーム2種類を組み合わせているんだとか。
いくつかおすすめのデニッシュをご紹介します!✨
こちらは、『シャインマスカットデニッシュ』(530円)。季節限定です。
生地の中には、マスカルポーネクリーム×カスタードクリームが!
シャインマスカットの弾けるようなジューシーな甘さがたまりません!!!
こちらは、『シトロンデニッシュ』(380円)。
はちみつ漬けしたレモンの輪切りは、皮ごとおいしくいただけます。
中には、マスカルポーネクリーム×カスタードクリームが入っています。
レモンの爽やかな風味も合わさり、さっぱりとした味わいです!
こちらは、『いちごコンポート』(420円)。
果肉がごろっとあり、食感や甘酸っぱさをしっかり味わえます。
中はサワークリーム×カスタードクリームで、まるでいちごのショートケーキを食べているかのような贅沢さです!
自分用にはもちろん、手土産にもぴったり。
ぜひ、いろいろなデニッシュを味わってみてくださいね!
皆様のワーキングスタイルをよりスタイリッシュに、
より刺激的にデザインしていく場所としてご利用ください。
今後ともCo-work & Share.H / Hホテルを
よろしくお願い致します。
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