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福岡天神にてホテル・シェアオフィス・コワーキングスペース・イベントスペースの運営を行っております
H(エイチ)スタッフです!
本日はBOSS E・ZO FUKUOKAにオープンした『ファイヤーホール4000』をご紹介致します。
こちらは日本を代表する中国料理人、菰田欣也さんが手掛ける火鍋のお店。
その大人気火鍋店がこの度、西日本に初出店しました!!
四川料理と言えば激辛なイメージですがこちらの火鍋は日本人好みにアレンジされているのだそう。
麻辣スープと薬膳スープで頂きます。
オリジナルの甘辛麻辣スープは辛さの中にコクと旨味があり、山椒の実なども入っているのでぴりっとした爽やかさも感じられます。
美肌薬膳スープは生薬をブレンドしており様々なエキスが溶け込んだ奥深い味わいです。
お肉の種類もたくさん!!
お野菜もたっぷりなのでこれは身体も喜ぶお鍋ですね(*^^*)
こちらは福岡限定の火鍋もつ鍋。
火鍋ともつ鍋、ありそうでなかった組み合わせ。
そしてこちらは人気No.1の麻婆豆腐。
油を極力使わずに調理されているそうでこちらも本格的な味わいです。
この他にもエビチリやニラレバなどの様々なメニューを楽しめます。
今年の夏はこだわりスープの火鍋を食べて暑さを乗り切りましょう!!
『ファイヤーホール4000』
住所:福岡市中央区地行浜2-2-6 BOSS E・ZO FUKUOKA
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