チーズケーキ専門店

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本日はオープンしたばかりの『CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)』をご紹介致します。

こちらは城南区別府にあるチーズケーキ専門店『CHEESECAKE Lemon(チーズケーキレモン)』の2号店で、博多店はテイクアウト専門店になります。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)外観
ネットより抜粋
Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)店内
ネットより抜粋

ショーケースには、15種類ほどのチーズケーキがずらり。

定番はもちろん、日替わりで2~3種類が入れ替わるそう。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)ショーケース
ネットより抜粋

パティシエであるオーナーが作るチーズケーキは見た目もとてもかわいらしい!!

三角形の「チーズケーキ」と四角形の「チーズテリーヌ」があります。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズケーキ
ネットより抜粋

おすすめをいくつかご紹介。

まずはイチオシの『ティラミス』。

ふんわりクリーム、ココアスポンジ、マスカルポーネチーズ、ココアスポンジが層になっていて、上にはエスプレッソがたっぷり。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズケーキ(ティラミス)
ネットより抜粋

1カットにみかんを丸ごと1個贅沢に使用した『みかんのレアチーズケーキ』。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)みかんのレアチーズケーキ
ネットより

『クッキー&クリーム』はバニラをじっくり煮出して、芳醇な香りを引き出した生地にココアクッキーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げてあります。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズテリーヌ(クッキー&クリーム)
ネットより抜粋

別府店の看板メニュー『クラシックレモン』 は卵黄、レモンピール、ホワイトチョコレートを生地に練り込み、なめらかさと柔らかさを重視したチーズテリーヌ。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)クラシックレモン
ネットより抜粋

この他にも様々なラインナップが揃ってます!!

見た目もかわいらしいチーズケーキ、お土産にもおすすめです♡

 

■CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)
住所:福岡県福岡市博多区住吉2-1-6
営業時間:【月~土】11:00~19:00【日】11:00~18:00
定休日:火曜

 

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