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H(エイチ)スタッフです!
本日はオープンしたばかりの『CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)』をご紹介致します。
こちらは城南区別府にあるチーズケーキ専門店『CHEESECAKE Lemon(チーズケーキレモン)』の2号店で、博多店はテイクアウト専門店になります。
ショーケースには、15種類ほどのチーズケーキがずらり。
定番はもちろん、日替わりで2~3種類が入れ替わるそう。
パティシエであるオーナーが作るチーズケーキは見た目もとてもかわいらしい!!
三角形の「チーズケーキ」と四角形の「チーズテリーヌ」があります。
おすすめをいくつかご紹介。
まずはイチオシの『ティラミス』。
ふんわりクリーム、ココアスポンジ、マスカルポーネチーズ、ココアスポンジが層になっていて、上にはエスプレッソがたっぷり。
1カットにみかんを丸ごと1個贅沢に使用した『みかんのレアチーズケーキ』。
『クッキー&クリーム』はバニラをじっくり煮出して、芳醇な香りを引き出した生地にココアクッキーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げてあります。
別府店の看板メニュー『クラシックレモン』 は卵黄、レモンピール、ホワイトチョコレートを生地に練り込み、なめらかさと柔らかさを重視したチーズテリーヌ。
この他にも様々なラインナップが揃ってます!!
見た目もかわいらしいチーズケーキ、お土産にもおすすめです♡
■CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)
住所:福岡県福岡市博多区住吉2-1-6
営業時間:【月~土】11:00~19:00【日】11:00~18:00
定休日:火曜
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