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今回は 博多駅センタータワー(福岡市博多区)に 5月1日(月)午前11時にグランドオープン する、ミルフィーユ専門店「GARIGUETTE ガリゲット 福岡店」についてご紹介致します。
1号店目である東京・表参道の店舗、2号店目の大阪・梅田に続く3号店目だそうです!
GARIGUETTEは、フランス発祥の伝統菓子ミルフィーユの専門店。
独自の製法で、焼きたてと出来立てにこだわった「mille presse(ミルプレッセ)」を提供してくれます。
「mille presse」は独自の形状で、片手に持って頬張りながら食べるスタイルがぴったりなミルフィーユ。
◆世界初の特注プレスマシンで短時間で焼き上げ
発酵バター100%使用のパイ生地は、特注のプレスマシンでプレスする為に作られており、薄くて繊細なパイ生地です。
このパイ生地を高温かつ、短時間で焼き上げることでバターの酸化を防ぎ、フレッシュで香ばしい薫りを引き立たせます。
◆目の前で仕上げられるライブ感あるパティシエの手仕事
パイ生地を焼きあげるところだけでなく、特製カスタードクリームの絞りやフルーツのトッピングなど、目の前で組み上げられるミルフィーユに期待感が高まります。
デザートやランチ、またお土産にもピッタリなミルフィーユですね🍓♡
オープンするのが待ち遠しいっ!!!
ぜひ皆さんもチェックされてみて下さい♫
GARIGUETTE 福岡店
■住所 福岡市博多区博多駅中央街7-26 博多駅センタータワー1階A区画
■営業時間 11:00〜19:00 不定休
皆様のワーキングスタイルをよりスタイリッシュに、
より刺激的にデザインしていく場所としてご利用ください。
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よろしくお願い致します。
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